NEWS
- 2023.1.16
- GINZA SUSHI BANYA KAI グランドオープン
概念 (CONCEPT)
在宏偉的吧台前，將自己交給主廚，品嚐傳統的江戶前壽司。
主廚會用當天採購的時令食材，為您一道道呈現手作料理。
請盡情享受江戶前的技巧與當季的風味。
特點 (FEATURE)
01
菜單僅提供主廚推薦套餐。
我們希望您能盡情享用奢華的時令食材，因此每一道菜都全力以赴。我們堅持真誠，同時不忘玩味，滿懷信心地為您提供所有菜餚。
02
以產地直送的頂級鮮魚款待您。
我們與在北海道厚岸創業100年的老字號鮮魚店「五明」直接合作。五明最好的拍賣師會將當天採購的頂級鮮魚從產地直送。這些特色食材將作為套餐中的一道菜呈現。
03
希望壽司愛好者能大快朵頤。
與人體肌膚溫度相同的壽司飯在口中鬆軟化開，大小約為普通壽司的2/3，即使是女性也能一口輕鬆享用。透過增加菜品數量，您可以一點點品嚐各種美味，直到心滿意足。
套餐 (COURSE)
主廚推薦套餐 9,570日元(含稅)
菜單內容可能因食材採購情況而異
店鋪資訊(SHOP)
GINZA SUSHI BANYA KAI(銀座店)
地址：東京都中央區銀座1-5-10
GINZA 1st.5 BLDG 7樓
營業時間：
午餐 12:00〜14:30／
晚餐 17:00～22:30
TEL：03-6228-7301
SUSHI BANYA KAI 品川店
地址：東京都港區港南2-16-3
品川Grand Central Tower 1樓
營業時間：
午餐 11:30～14:30／
晚餐 17:00～22:30
TEL：03-6717-6251